Panini alla lavanda Delicatissimi e profumati paninetti per formaggi dal gusto intenso
22 Marzo 2017
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Ecco i miei spettacolari panini alla lavanda. Sono preparati con infuso di lavanda per uso alimentare e sono perfetti con i formaggi di capra e in generale con quelli dal gusto deciso, come gli erborinati.
Durante la preparazione e in cottura sprigionano tantissimo profumo; dopo cotti il retrogusto di lavanda è delicatissimo, si sente il giusto, valorizzato decisamente dall’accostamento con il sapore di latte.
Leggi la ricetta con il passo-passo —> Panini alla lavanda
articolo in collaborazione con Molino Quaglia
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