Tarte Tatin di albicocche al rosmarino e lavanda La celebre torta rovesciata profuma d'estate
La Tatin di albicocche è la celebre torta rovesciata reinterpretata con un frutto estivo e degli aromi speciali che la rendono profumatissima.
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La Tatin di albicocche è la celebre torta rovesciata reinterpretata con un frutto estivo e degli aromi speciali che la rendono profumatissima.
Se la crostata è una signorina di città, la galette fa subito torta di campagna: una grana rustica nell’impasto, l’aggiunta di frutta secca, lo zucchero grezzo che profuma di melassa e tanta frutta dentro, appena ammorbidita in una casseruola.