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Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle

21 Gennaio 2018 Leave a comment
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Da tanto volevo inserire la ricetta della torta al latte caldo sul blog in una delle sue possibili infinite varianti, ma ogni volta ho rimandato per fare spazio a qualcosa di più d’impatto.
Sbagliatissimo perché questa torta, facilissima da preparare, è anche facile da personalizzare in mille modi per ottenere un dolce sempre diverso.

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Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="facebook-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="twitter-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" class="googleplus-share"> Hot milk sponge cake, la torta al latte caldo La torta al latte caldo di Tish Boyle" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/torta-al-latte-caldo_mandorla_4.jpg" class="pinterest-share">
ai fornelli, dolci, torte

Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione

5 Gennaio 2018 3 Comments

È sempre l’ora per una torta di mele speciale: ho trovato questa ricetta come irlandese, ma ho scoperto che è detta anche apple bread, ossia pane di mele per la sua consistenza rustica.
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Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="facebook-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="twitter-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" class="googleplus-share"> Torta di mele irlandese Un "pane" di mele alto e goloso, perfetto per la colazione" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/torta-di-mele-irlandese_4_rid.jpg" class="pinterest-share">
ai fornelli, healthy, smoothie e bevande

Chia fresca agli agrumi e zenzero, bevanda detox Per reidratarsi dopo le bevute delle Feste, con vitamine e fibre utilissime

3 Gennaio 2018 Leave a comment

Dopo i bagordi e le bevute delle feste quello che ci vuole è una bella chia fresca agli agrumi e zenzero. È una bevanda detox ricca di proprietà che la rendono una vera bevanda di salute. Read more

Chia fresca agli agrumi e zenzero, bevanda detox Per reidratarsi dopo le bevute delle Feste, con vitamine e fibre utilissime" class="facebook-share"> Chia fresca agli agrumi e zenzero, bevanda detox Per reidratarsi dopo le bevute delle Feste, con vitamine e fibre utilissime" class="twitter-share"> Chia fresca agli agrumi e zenzero, bevanda detox Per reidratarsi dopo le bevute delle Feste, con vitamine e fibre utilissime" class="googleplus-share"> Chia fresca agli agrumi e zenzero, bevanda detox Per reidratarsi dopo le bevute delle Feste, con vitamine e fibre utilissime" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2018/01/chia-fresca-agrumi_2.jpg" class="pinterest-share">
ai fornelli, dolci, ricette originali, torte

Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta

9 Novembre 2017 Leave a comment

La torta di nocciole è la mia preferita fra le torte asciutte; con i fichi secchi diventa una vera golosità per la colazione e l’ora del té.

Da tempo, quando voglio sperimentare un abbinamento nuovo mi rifaccio al libro di Nicky Segnit, “La Grammatica dei Sapori”. Sentite qui cosa dice, Read more

Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="facebook-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="twitter-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" class="googleplus-share"> Torta di nocciole con i fichi secchi Una soffice bundt-cake alle nocciole con un cuore di fico secco in ogni fetta" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/11/torta-di-nocciole-e-fichi-secchi_2.jpg" class="pinterest-share">
ai fornelli, dolci, torte

Torta alle pere Martin Sec e cacao Una soffice torta da colazione con farina di farro, pere e cacao

27 Ottobre 2017 1 Comment

Da tanto volevo preparare una torta con le pere intere, per ottenere un delizioso effetto al momento del taglio. L’occasione è arrivata quando ho trovato le minuscole pere Martin Sec, dette anche martine, proprio perché sono piccine e bellissime. Si tratta di un’antica varietà di pere, coltivate in Piemonte e Vald’Aosta, ma conosciute anche in Francia e in tutto l’arco alpino. Read more

Torta alle pere Martin Sec e cacao Una soffice torta da colazione con farina di farro, pere e cacao" class="facebook-share"> Torta alle pere Martin Sec e cacao Una soffice torta da colazione con farina di farro, pere e cacao" class="twitter-share"> Torta alle pere Martin Sec e cacao Una soffice torta da colazione con farina di farro, pere e cacao" class="googleplus-share"> Torta alle pere Martin Sec e cacao Una soffice torta da colazione con farina di farro, pere e cacao" data-image="https://www.ricettedicultura.com/wp-content/uploads/2017/10/torta-di-pere-cacao_2_evidenza.jpg" class="pinterest-share">
ai fornelli, al cucchiaio, contest, dolci, smoothie e bevande

Sedici: l’alchimia del sapori – il contest – ep.9 Di Bosco

16 Novembre 2015 24 Comments

Un vero exploit! Non saprei come altro definire la cascata di ricette pervenuta per la puntata n°8 di Sedici dedicata agli ingredienti “Di Terra”.

Questo mese, oltre alla nostra foodlover expat, si è aggiunto anche un vero Chef e molti molti entusiasti vegan… questi ultimi che ci fanno supporre che anche la nuova famiglia di gusti sarà ben accolta. Read more

ai fornelli, al cucchiaio, biscotti, dolci, ricette originali

Composta autunnale con biscotti rustici senza glutine al riso e miglio

10 Ottobre 2015 9 Comments

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Sto cercando di sperimentare colazioni nuove – e vi confesso che qualche ovetto strapazzato ce lo siamo fatto – ma la classica colazione italiana per me resta la preferita.

Ecco che arriva allora anche questa, dolce, ma per me insolita. Tiepida quanto basta a dare avvio alle giornate autunnali un po’ grigine che non ti invogliano proprio ad uscire dalle coperte. Read more

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