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Cinema al Castello è una rassegna cinematografica nella stupenda cornice del cortile del Castello del Valentino. Read more
Il baccalà islandese è il protagonista nel ristorante Bacalhau Osteria di Fabio Montagna e se il successo nella ristorazione è legato alla scelta di utilizzare materie prime di eccellenza, allora la fortuna di questo piccolo locale aperto nel 2017 continuerà ancora molto a lungo. Read more
Fino a pochi anni fa il forno a microonde era considerato un accessorio utile a scongelare, riscaldare acqua e latte e qualche avanzo cucinato in precedenza. Oggi è un essenziale strumento di cottura per la tecnologia utilizzata e la velocità di esecuzione. Read more
Inizia con “Leonardo – Le Opere” la seconda parte della stagione di “La Grande Arte al Cinema”: un modo nuovo di approcciarsi ai documentari artistici di alta qualità. Read more
Come ogni anno arriva il tempo del Maritozzoday e questa volta ho deciso di festeggiarlo con un maritozzo che si senta a suo agio qui a Torino.
Siamo alle porte della terza edizione di Open House Torino, la due giorni dedicata all’architettura torinese, tra abitazioni, parchi, giardini e itinerari tematici. Read more
Claude Monet è il più celebre e il più puro tra gli impressionisti. Parigino di nascita e normanno d’adozione, a detta dei contemporanei era uomo forte, possente, dalla voce squillante e dall’energia inaffondabile. Read more
Anche quest’anno torna la Torino Restaurant Week, in versione primaverile, dal 22 al 28 aprile, e successivamente in versione autunnale dal 28 ottobre al 3 novembre. Read more
Dallo storico locale torinese di via Mazzini “Mamma Licia”, frequentato negli anni ’70 da studenti, artisti e intellettuali, al moderno e informale Cantina Da Licia. È il locale perfetto per scambiarsi gli auguri in questi giorni di pre-festa… e per poi continuare a frequentarlo tutto l’anno.
Qui su Ricette di Cultura siamo irresistibilmente attratti dalle antiche usanze.
Quello di cui vi parlo oggi è un rito quotidiano, fino a poco tempo fa conosciuto solo in America Latina, soprattutto Argentina, Brasile, Urugay e Paraguay. Read more
