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Il dolce della miando, ovvero dolce della baita, è una scoperta di cucina piemontese tradizionalissima, dagli ingredienti semplici e poveri per un risultato davvero delizioso.
Uno dei più classici “sapori” del Piemonte sono le persi pien, ovvero pesche ripiene al cacao e amaretti, dolce povero e tradizionale che concludeva il rito della merenda sinoira.
Una gita in ValSusa è stato il pretesto per fare una passeggiata sulla via Francigena, breve e dalla difficoltà molto bassa, ma ricca di bellezza inaspettata.
Il Castello di Osasco è un piccolo gioiello poco conosciuto nella zona tra Pinerolo e Cavour, in provincia di Torino. Abitato dalla stessa famiglia per secoli è davvero uno dei castelli più suggestivi e dall’aria più autentica che io abbia recentemente visitato.
Dalla metà di giugno i social sono invasi da immagini della fioritura della lavanda a Sale San Giovanni. Se ancora non ci siete stati e vi state chiedendo se ne vale la pena, ecco la risposta alle vostre domande.
Una giornata a spasso nel saluzzese e a Saluzzo: poche visite, ma dal valore culturale altissimo e un pranzo rilassato nell’aria quasi montana.
Gran Paradiso dal Vivo è giunto alla terza edizione e non si ferma, al contrario si rinnova per spettacoli nella natura sempre più coinvolgenti.
L’Abbazia di Staffarda è un complesso religioso cistercense nella zona tra Savigliano, Saluzzo (9 km) e Cavour, circondata da campi che un tempo erano boschi e paludi. Ancora oggi, dopo 9 secoli di storia, regala grandi emozioni.
Se avete letto del #maritozzoday19 ecco a voi la ricetta del maritozzo salato con farcitura piemontese.
A Cascina Grampa di Riso Testa e nei terreni circostanti a San Pietro di Mosezzo, nel cuore del novarese, il riso si coltiva fin dal ‘600.
Da venerdì 27 a lunedì 30 settembre 2019 a Cherasco ci saranno quattro giorni di festa, degustazioni ed incontri in nome della Chiocciola Metodo Cherasco. Una buona scusa per me per raccontarvi qualcosa di questa deliziosa cittadina da visitare anche in altre occasioni!
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