Focaccia ripiena alle cime di rapa Un impasto naturalmente gustoso e un ripieno che risveglia le papille
Una gustosissima focaccia ripiena, così buona che una fetta tira l’altra con la sua farcitura ricca di sapore e leggermente piccante. La ricetta è stata elaborata per Molino Quaglia e la farina che ho usato è la Petra 1.