Niente foto ma arriveranno… ;)
1 Novembre 2011
4 Comments
Un piccolo-piccolo post per dirvi che ieri ho festeggiato anch’io Halloweeen con una piccola cena con amici.
Il menù della serata non prevedeva dita mozzate e altre cose insaguinate, né ragni né pipistrelli… Il tema era invece fortemente stagionale: legumi, zucca, funghi, melograno e mandarino.
Appena riesco posto qualche ricetta…per ora solo il menù…
– Stelline di sfoglia con lenticchie stufate e salsiccia
– Passatina di ceci al rosmarino con crostini di pane alla zucca
– Faraona ai funghi e salsa di melagrana (cucinata non da me ma dal mio fidanzato)
– Torta ai 4 albumi con curd al mandarino
– per accompagnare Pane alla zucca e rosmarino
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Tortelli di zucca strepitosi!!! 😀
Faraona ai funghi e salsa di melagrana??? Oddio, questa la devi mettere prima di subito perchè io dopo la faraona di un paio di natali fa ci ho rinunciato 😀
Troppo bello questo menù. Adesso aspettiamo non solo le foto ma anche le ricette.
Ma caspiterina! Vedo solo ora questo post!
Il menù era bello e direi non solo buono… ottimo!!!! La passatina di ceci così delicata! Senza togliere nulla al resto, davvero delizioso!
Credo di aver fatto indigestione del pane alla zucca e rosmarino! XD